Csicsókás ételek a Bio-konyha szakkörön

A Békés és Környéke Biokultúra Egyesület és a Kecskeméti Gábor Kulturális Központ kezdeményezésére 2013-ban indult útjára a  Bio-konyha szakkör. A foglalkozások egyediségét az mutatja, hogy a beszélgetések, előadások és különböző jó tanácsok cseréje mellett a házi praktikák és ötletek kipróbálásra is kerülnek a kulturális központ tankonyhájában. A havi rendszerességű alkalmak idén is folytatódnak, az év első bio-konyha szakkörének témája a csicsóka lesz. Csarnai Erzsébet élelmiszermérnök segítségével különböző csicsókás ételeket, és azok elkészítési módjait ismerhetik meg az érdeklődők.